蛋撻皮,白糖,全蛋,牛奶
綜合評分 9.6
減肥也能吃的超完美蛋撻
綜合評分 7.3
我想說我真的很愛蛋撻 但是我要減肥 但是我真的好喜歡蛋撻 但是我要減肥 怎麼辦 於是琢磨出這個方子 後來我就崇拜自己了 真的能媲美KFC的蛋撻了 其實我想說比KFC的更滑更嫩更好吃好嗎 我知道我見識短 但請原諒 KFC的蛋撻曾在我心目中是最好吃的 自從有了這方子 我再也沒去過KFC買蛋撻了 不要淡奶油 不要煉乳 因為我們減肥人士在減肥的道路上想方設法的減少熱量的攝取 一切的材料都是那麼隨手可得 你還不開動 那我只能自己吃了
用料
做法
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準備180g溫牛奶（我是用奶粉泡的）把糖融化
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把雞蛋打散
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將打散的雞蛋液過篩到冷卻的牛奶中稍加攪拌 注意不要再氣泡了（貌似過篩了的比沒過篩的更滑 反正我沒嘗試過不過篩的 如果你犯懶或者你勇於嘗新可以試試 回頭告訴我口感）
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用勺子講蛋撻液盛入蛋撻皮中 烤箱預熱220度
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入烤箱烤30分鐘（根據各自的烤箱各自的喜好自行斟酌加減5分鐘 喜歡焦糖的多烤烤不喜歡就少烤會兒 別怕 就算出了很多焦糖也不會影響它的嫩滑的 只要蛋撻皮別烤焦就好）
小貼士
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