蒜薹半斤,臘腸1根,油和鹽少許
綜合評分 9.9
家常菜之蒜薹炒臘腸
綜合評分 8.6
用料
做法
-
蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨
-
臘腸用溫水清洗乾淨，切成片
-
鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）
-
-
待蒜薹炒至稍稍變色時，加入臘腸，繼續翻炒，待蒜薹炒至7分熟時，加入少許鹽，小火慢慢翻炒，待鹽入味後即可出鍋