大閘蟹,幹紫蘇葉子,蟹醋,薑絲
綜合評分 7.0
第二步: 清洗完螃蟹,在鍋中加些水,並切些姜塊放進去,等水燒開,將螃蟹放在鍋上面蒸(不是放到水裏煮哦,要拿隔板隔上)蒸15分鐘,停火,燜1-2分鐘,出鍋
將螃蟹撈出來,剪開繩子,開吃吧!啦啦啦
因為天氣冷,螃蟹本身也是寒性食物,女生們一定要注意保護自己哦~ 同時泡點薑茶,來點薑湯,或者喝杯黃酒都可以幫助祛寒~我燙了一壺黃酒~
1. 給螃蟹洗澡時千萬千萬不要剪開繩子 2.死螃蟹千萬千萬不能吃 3.大閘蟹蒸熟後不要放置太久,不然也會產生毒素 4.喝點祛寒的東西,例:薑茶,薑湯,黃酒