青椒,姜蒜,牛百葉
綜合評分 8.4
青椒牛百葉
綜合評分 9.7
用料
做法
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牛百葉洗淨切塊，蒜頭3~4瓣切大碎塊，青椒洋蔥切絲。
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水開放入牛百葉焯水2分鐘撈起來備用。
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炒鍋熱鍋放入少許油，加入蒜蓉炒香，再加入青椒絲洋蔥翻炒幾下，炒香後加入少許水，加入調味料(醬油、少許雞精、一點點糖)，加入牛百葉翻炒幾下熄火即可。
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小貼士
全程大火，不超過5分鐘的快手菜！超下飯！
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