五花肉,蓮藕,麪糊,蘸醬
綜合評分 8.0
香煎藕餅
綜合評分 7.6
用料
做法
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蓮藕去皮，剁碎，或用擦絲器擦碎，香菇洗淨去蒂切碎，青紅椒切碎
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將蓮藕碎用手擠一下，擠掉一部分水分，不要擠太乾。香菇碎放鍋中加油炒香待用
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將蓮藕碎與香菇碎、青紅椒碎、麪粉、鹽、白胡椒粉拌勻
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用手將混合物拍成小餅，放平底鍋加少許油中小火煎至兩面金黃即可
小貼士
所在的分類
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