高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
肉鬆麪包
綜合評分 9.3
秋風乍起 早餐就想吃點兒有能量的麪包 這款肉鬆小麪包 特別受家人歡迎 表面撒酥粒的也更是格外香 頭天晚上提前做好 早起只要在烤箱中稍微回爐下 再配上熱氣騰騰的米漿 吃到胃裏心裏都是暖暖的 即便是再辛苦的一天 似乎也可以應對了 ：）
用料
做法
-
將黃油加牛奶加熱至黃油融化，大至冷卻後，與麪粉、酵母、糖、雞蛋混合，揉成團，麪包機和麪40分鐘，蓋保鮮膜和毛巾，溫暖處發酵一個小時。
-
將發酵好的麪糰分割成16等分，揉圓後，放到烤盤中。
-
在麪糰中包入肉鬆。
-
-
用預留的蛋液稍微加點水，刷到麪糰的周圍。將做好的酥粒和芝麻撒到麪糰的表面。大約放置10分鐘左右。烤箱預熱 200度，烤20到25分鐘，至表面金黃色。
小貼士
酥粒食材：黃油 25g、玉米麪粉 40g、糖粉 15g（將軟化黃油加入糖粉和玉米粉混合，用手揉搓成小粒，冰箱裏冷藏待用。）
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 8.6
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.4
肉鬆原料：,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料：,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料：,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液（上光用）
綜合評分 7.3
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 9.9
雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬（香甜味）,芝麻
綜合評分 9.2
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 9.8
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 7.3
豬瘦肉／裏脊肉／梅花肉／前腿肉,鹽,蒜頭薑片,味事達醬油,糖,植物油,芝麻／海苔
綜合評分 8.0
高筋麪粉,耐高糖酵母,白糖,雞蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料；,豬肉鬆,沙拉醬,芝麻（表面）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 8.9