新鮮楊梅,冰糖,高度白酒,食鹽,玻璃器皿
綜合評分 7.9
楊梅酒
綜合評分 9.5
日食記自釀【楊梅酒】，滿滿都是小時候的回憶。釀好後顏色很漂亮，味道甜甜的，但很容易喝醉，未成年人不能喝哦！
用料
做法
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楊梅鹽水浸泡15分鐘，清洗乾淨撈出晾乾。
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找到一個乾淨的可以密封的罐子，按照一層冰糖一層楊梅的順序放進罐子裡。
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注入白酒，酒要沒過楊梅。然後密封陰涼處儲存。
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差不多一個月後就可以喝啦！
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釀的時間越久，味道越香醇。