一個人的燜面晚餐

綜合評分 9.1
一個人待在家裏,懶癌犯了不想出去吃,於是自己動手豐衣足食,把家裏多餘的蔬菜用掉,做碗燜面再加一杯酸奶shake,技術含量超低,亂做都味道好!

用料

做法

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤1

    姜蒜切片,土豆切丁,白菜切段備用。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤2

    鍋內放少許食用油,下姜蒜炒香。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤3

    入土豆,煸炒片刻,加少許鹽,味精。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤4

    加入老乾媽,再煸炒片刻。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤5

    加入半杯水,加入白菜和蔥花,加入生抽老抽和醋,讓火開著等它自行煮。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤6

    取另一鍋將水燒沸,下面條。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤7

    麪條剛煮軟,並未熟時撈出入篩過冷水備用。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤8

    待炒菜鍋內剩少許湯汁時入麪條燉煮。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤9

    將湯汁收幹,麪條煮熟透。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤10

    裝盤待用。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤11

    選四個新鮮李子。圖為李子的品種及大小。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤12

    果汁機中先倒半盒酸奶,將李子切塊放入,最後倒剩下的酸奶。蓋好蓋子,開機,用開機只持續短時間再不斷關閉開機的手法打得更快。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤13

    奶昔裝瓶。

  • 一個人的燜面晚餐的做法 步骤14

    開吃~

小貼士

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