好料理

空氣炸鍋版—烤乳鴿

綜合評分 10.0
週末給姐弟倆加菜——烤乳鴿

用料

做法

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤1

    配好醃製的湯料，將乳鴿醃製兩小時，醃製過程要翻面再醃製

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤2

    醃製好的乳鴿放入鋪好錫紙的空氣炸鍋中，空氣炸鍋180度15分鐘

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤3

    五分鐘後開啟

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤4

    把蜂蜜和水1:1調好刷在乳鴿表面

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤5

    隔五分鐘刷一次蜂蜜水，最後150度再烤5分鐘即可

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤6

    賣相還不錯呢

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤7

    撒混合粉（椒鹽粉、胡辣粉、孜然粉）

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤8

    物以稀為貴，之前烤兩隻乳鴿倆娃吃多會浪費，一隻乳鴿剛剛好，啃乳鴿的骨頭都是那麼香

  • 空氣炸鍋版—烤乳鴿的做法 步骤9

    色香味都有

小貼士

每臺炸鍋的烤溫都不相同的吧，自己控制炸鍋的溫度吧，我用的是韓優空氣炸鍋，最近耍得較多，挺實用！

所在的分類

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