奧爾良烤翅根

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 把翅根洗乾淨後,控幹水

  • 奧爾良醃料和水混合後,攪拌均勻

  • 再倒入色拉油,攪拌均勻

  • 把翅根放入做好的醃料裡,翻幾下,讓調料充分的蓋在翅根上,放入冰箱,醃製24小時以上。(醃得時間長就更能入味)這次我醃了48小時!

  • 烤箱220度預熱。在烤盤裏鋪上錫紙,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中層

  • 220度烤15分鐘左右,刷一層蜂蜜。再烤5分鐘就好了!

  • 因每個烤箱的溫度有差異,還有個人口味有差異。烤的時間可以自己調整。喜歡皮焦一些的時間就長點

小貼士

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