好料理

藕餅

綜合評分 8.4
自制藕餅

用料

做法

  • 藕餅的做法 步骤1

    新鮮藕一節

  • 藕餅的做法 步骤2

    雞蛋一枚

  • 藕餅的做法 步骤3

    豬肉肥瘦相間一斤

  • 藕餅的做法 步骤4

    將藕、肉剁碎，加入土雞蛋拌勻，蔥花切末、鹽、黃酒若干再次攪拌，醃製10分鐘

  • 藕餅的做法 步骤5

    製作成扁平小餅狀，小火平底鍋兩面煎至金黃即可。

  • 藕餅的做法 步骤6

    好了，香噴噴的藕餅製作完成啦。

小貼士

現做現吃，才香。

所在的分類

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