超市冷凍的羅非魚片,蒸魚豉油,菜籽油,姜
綜合評分 7.9
快手香煎羅非魚
綜合評分 7.9
留學生快手菜
用料
做法
-
羅非魚解凍，可以再切成小片
-
冷鍋熱油，加薑片翻炒以去腥味，再將羅非魚片倒入鍋中翻炒，到顏色變白
-
倒蒸魚豉油，量最好能沒過魚片
-
-
小火煎制，大概兩分鐘一面
-
收汁，最後用筷子戳看裏面有沒有血絲，沒有就可以起鍋啦～整個烹飪時間五分鐘～
小貼士
美國這邊買的冷凍羅非魚片挺厚的，可以先用菜刀片薄，這樣比較好煎 注意加蒸魚豉油再煎時間不能太久
所在的分類
相關食譜
羅非魚,蝦米（蝦皮）,蒜 3瓣,姜 一小塊,蔥 3根,紅辣椒 兩個
綜合評分 8.4
羅非魚,蝦米（蝦皮）,蒜 3瓣,姜 一小塊,蔥 3根,紅辣椒 兩個
綜合評分 7.2
龍利魚,大蔥,姜絲,檸檬,調料
綜合評分 9.5
小南瓜,羅非魚,雞蛋,鹽,黑胡椒,牛奶,面包糠,可達怡煎魚香料,石榴
綜合評分 9.9
龍利魚,粗鹽,香蔥（可不加）,油
綜合評分 7.9
羅非魚,姜,小蔥,蒜,粗粒黑胡椒,西班牙燻辣椒粉,鼠尾草,低能量生抽,低能量老抽,海鹽,怡口糖
綜合評分 7.3
羅非魚,蔥絲,姜絲,料酒,李錦記蒸魚豉油,鹽
綜合評分 8.3
冷凍羅非魚片,洋蔥,迷迭香,檸檬汁,鹽,黑胡椒,Oregano/old bay/你喜歡的隨便什麼香草,蒜粉（可以沒有）,辣椒粉（可以沒有）,孜然（可以沒有）,橄欖油
綜合評分 7.9
羅非魚,蒜,姜,蔥,生抽,老抽,料酒,白糖,醋,鹽
綜合評分 9.7