黑米,芒果,紅棗,蓮子,牛奶,紅糖
綜合評分 8.1
孕期補血——芒果黑米撈
綜合評分 8.1
朋友送來的黑米，有些糯性，用小燉鍋燉煮了糯糯的很好吃。孕期需補鐵和鈣，實在不願吃藥，儘量食補吧。3月下旬，杭州這邊芒果大量上市，便宜又好吃，剛好可以配一起做個早餐甜品。
用料
做法
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前一晚黑米用冷水稍微淘一下，紅棗、蓮子清洗乾淨，一同放入小燉鍋，選擇3小時甜品項，定時到第二天早餐時間。
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加入牛奶、紅糖稍微攪拌，加入切好的芒果粒。開吃。
小貼士
黑米淘洗後水的顏色還是會變色，不代表黑米是假的，真正的黑米去處表面的黑色物質，胚芽還是白色，若不是白色，可能是染色黑米。黑米不宜淘太久。表面那層黑色的屬於花青素，有利於人體去除自由基。
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