麪條,雞蛋,淡奶油(或牛奶),雞胸肉,菠菜,洋蔥,培根,蒜頭,櫻桃番茄,馬蘇裏拉,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 8.8
烤箱180°預熱,馬芬模塗油防沾。 洋蔥切絲,櫻桃番茄切成四塊。
菠菜切斷,放入沸水中稍微燙熟後,擠幹水分。
雞肉放入沸水中煮熟,切粒。
麪條放入沸水中煮大概一分鐘,瀝乾水後,倒入一勺橄欖油拌勻。 麪條的分量也可按個人口味增減。
鍋中燒熱油,倒入洋蔥絲炒軟。 同一個鍋放入培根煎熟,切小塊。
用一個攪拌盆,打入雞蛋倒入淡奶油(或牛奶),攪拌均勻。
盆中加入麪條、蒜蓉、洋蔥、培根、菠菜、雞塊、櫻桃番茄,加入大概80克馬蘇裏拉芝士碎,加入適量的鹽和黑胡椒碎,一起拌勻。
把拌勻的材料裝入之前已經抹油的模具或者馬芬杯里。表面撒上剩下的馬蘇裏拉碎,放入烤箱,烤約20分鐘。
取出來,趁溫熱享用。
1、原方的分量較大,我做了調整,這個分量適合兩個人。 2、原方使用淡奶油,如果怕膩,也可以換成牛奶。