孩子的-椰漿小麪包

綜合評分 9.6
媽媽的潛力是無窮的。居然揉出膜了。

用料

做法

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤1

    除黃油外全部混合

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤2

    攪拌成團。加入微波爐叮軟的黃油。

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤3

    麪糰溼度如圖。粘手。但揉麪能被裹走。

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤4

    反覆摔麪糰

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤5

    至帶氣孔的膜

  • 麪糰保鮮膜覆蓋。常溫放置發酵至2倍大。

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤7

    做些奇形怪狀的造型

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤8

    繼續發酵

  • 孩子的-椰漿小麪包的做法 步骤9

    預熱烤箱170度左右。20分鐘出。

小貼士

所在的分類

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孩子的-椰漿小麪包
麪包
高粉,低粉,鴨蛋,牛奶,椰漿,糖粉,鹽,無鹽黃油,酵母
綜合評分 9.6
香香軟軟,層層疊疊的紅糖小麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,細砂糖,鹽,高糖酵母,奶粉,水,黃油,紅糖,軟化黃油,表面裝飾酥粒適量
綜合評分 9.5
只要一次發酵的椰絲小麪包
麪包
高筋粉,溫水,黃油,酵母,糖,鹽,椰絲(餡),黃油(餡),冰糖粉(餡),刷面蛋液,芝麻
綜合評分 7.7
軟軟萌萌的紫米小麪包
麪包
高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量(我加了16克)
綜合評分 8.7
軟軟萌萌的紫米小麪包
麪包
高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量(我加了16克)
綜合評分 9.6
椰漿小麪包(一次性發酵)
麪包
高粉,黑麥粉,雞蛋,酵母,奶粉,牛奶,椰漿,糖,鹽,椰子油
綜合評分 8.6
黑米小麪包
麪包
中種,高粉,低粉,奶粉,雞蛋,純淨水,酵母,主面,白砂糖,鹽,黃油,餡料,黑米,純水,白砂糖
綜合評分 8.7
蔓越莓乳酪小麪包
麪包
麪糰材料:,麪包粉,低筋麪粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,蔓越莓幹,乳酪餡原料:,奶油乳酪,糖粉,表面裝飾:,蛋液,酥粒(或杏仁片)
綜合評分 9.1
葡萄乾小麪包
麪包
高粉,葡萄乾,蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油,普通麪粉,白糖
綜合評分 9.2
小麪包
麪包
麪粉,糖,黃油,酵母粉,草莓醬
綜合評分 8.5