低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,黑芝麻,抹茶粉,可可粉
綜合評分 9.0
九陽知食 | 如何製作好吃的獼猴桃餅乾
綜合評分 9.0
獼猴桃的營養價值遠超過其他水果，它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。
用料
做法
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準備食材
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黃油軟化，加入糖粉和雞蛋液攪拌均勻，篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻，揉成麪糰。
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將麪糰分成3：1：1三份，大面團加入抹茶粉，其中一個小麪糰加入可可粉。
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黃色麪糰揉成圓柱狀，抹茶麪團擀成長方形，包在黃色麪糰外；可可麪糰擀薄，包裹在綠色麪糰外，入冰箱冷凍10分鐘後取出切片。
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在獼猴桃芯周圍放芝麻裝飾。
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烤箱預熱，170度烤10-12分鐘即可
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小貼士
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