藍莓麥芬

綜合評分 8.2
喜歡藍莓的人,恐怕要尖叫了,因為當藍莓包裹在麥芬蛋糕裡,那口感難以言喻!藍莓一直深受姑娘們的寵愛,以抗氧化著稱,故而是很好的養顏水果哦。光是藍莓的味道,就足夠讓人傾心,那種酸甜是極具張力的,把藍莓加入麥芬蛋糕裡,會讓整個蛋糕都變得非同一般。

用料

做法

  • 藍莓麥芬的做法 步骤1

    雞蛋,淡奶油,朗姆酒和溶化成液體的黃油一起倒入大盆裏攪拌均勻

  • 藍莓麥芬的做法 步骤2

    加入細砂糖和鹽再攪拌均勻

  • 藍莓麥芬的做法 步骤3

    分次篩入低筋粉和泡打粉攪拌均勻

  • 藍莓麥芬的做法 步骤4

    最後加入藍莓醬用刮刀攪拌均勻

  • 藍莓麥芬的做法 步骤5

    做好的麪糊裝入裱花袋,擠入紙託內三分之二滿即可

  • 藍莓麥芬的做法 步骤6

    表面撒點杏仁片裝飾,放烤箱烤上下火180度,中層烤15分鐘左右至金黃色且用牙籤扎進去取出時,牙籤上沒有溼溼的黏帶物即可

  • 藍莓麥芬的做法 步骤7

    好吃的藍莓麥芬就製作完成啦

小貼士

所在的分類

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