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綜合評分 8.6
麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司）
綜合評分 9.7
這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！
用料
做法
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準備好所需要的材料，除了黃油外，按照先液體後固體的順序放入麪包桶
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首先選擇自定義和麪程式，和麪20分鐘，10分鐘後加黃油
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然後再選擇歐式程式，繼續攪拌麪團
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在攪拌3之前先調和好可可粉，水適量即可，不需要太多，攪拌成沒粉末狀即可
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攪拌3第一次醒面的時候，拿去五分之三的麪糰，用保鮮膜封住放入冰箱，免得麪糰發酵
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把可可粉的水倒入麪包桶，繼續啟動攪拌剩餘五分之二的麪糰
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在發酵1開始前，暫停，取出麪糰，進行整形，把白麪團擀成大片，可可麪糰稍微小一些，鋪在白麪團上面
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捲起來之後用刀切成14段
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取出麪包桶攪拌刀，如圖的放置方法
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然後在空隙的位置放進第二層面團，如圖的放置方法
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第三層和第一層的同樣放置方法，然後蓋上蓋子，繼續啟動麪包機
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發酵的時候會膨脹~麪糰就會自然而然的粘起來咯！
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烘烤完成後，效果是不是很美呢？！
小貼士
1、我用的是PE8500W麪包機，大家使用別的品牌的麪包機時注意適當調整； 2、秋冬的時候酵母需要多1-2g哦
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