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葡式蛋撻
綜合評分
9.7
看到朋友們在家做蛋撻,也想自己嘗試下,撻皮做起來比較費時就買了現成的
用料
蛋黃
4只
牛奶
108g
淡奶油
200g
白砂糖
10g(我不太喜歡吃甜的,也可以根據個人口味多加點)
煉乳
30g
低筋粉
18g
蛋撻皮
16個
做法
將上述除蛋撻皮以外的材料混合,攪拌至白砂糖融化為止
將蛋撻水倒入撻皮中,倒入七八分滿,烤箱220度預熱然後中層烤25分鐘就好啦
小貼士
所在的分類
蛋撻
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9.9