土豆,南瓜,雞胸,香菇,青菜,洋蔥,燕麥,麪粉,油,黑胡椒粉,黑胡椒粒,羅勒碎,歐芹碎,牛至葉,鹽
綜合評分 8.2
土豆切塊大火煮至軟爛,撈出碾碎成泥備用。南瓜去皮蒸至軟爛取出搗碎成泥備用。胡蘿蔔切碎粒,青菜焯水切碎,香菇切丁後混合放入1克鹽拌勻備用。
洋蔥切碎鍋中放少許油小火炒軟爛,放入1克鹽拌勻盛出備用。
雞肉切大塊料理機打成肉泥備用。
胡蘿蔔,香菇,青菜,洋蔥混合,放入南瓜泥,拌勻,放入雞肉泥,黑胡椒粉,黑胡椒粒,鹽2克,羅勒碎,牛至葉,歐芹,拌勻。放入土豆泥拌勻。
上步混合物放入燕麥片,麪粉,混合均勻後靜置半小時。
不粘鍋,放入少許油,用勺子舀出一大勺混合物放入鍋中,用鏟子壓扁成1釐米左右的小餅,煎至兩邊變硬,色焦黃即可。
總共分成了27個小餅,平均每個50千卡的熱量。早餐可以夾在自制小餅裡135千卡,總共185千卡熱量。
土豆,洋蔥都是一個的量。香菇1朵。如果覺得不粘可以多放點麪粉。煎熟放涼凍在冰箱裏儲存。 我是夾在漢堡裡吃的。搭配pitta bread或者切片面包也不錯。看看大家能不能發現自己的吃法。