【麪皮】,中筋麪粉,澱粉,水,【炸雞】,雞肉,雞蛋,澱粉,蠔油、醬油、黑胡椒、咖哩粉,【其餘配料】,黃瓜,生菜,果子/油條,雞蛋,沙拉醬,番茄醬
綜合評分 7.6
沙拉雞肉煎餅果子
綜合評分 7.6
沙拉雞肉煎餅果子是從高中吃到現在的最愛之一！ 每次去都仔細觀察做法，但一直懶得在家做，趁著炸雞熱終於完成了！ 不是雞肉卷、也不是平常的煎餅果子，是綜合二者的口感~ 超級軟妹皮包裹著炸雞、煎蛋、黃瓜、生菜、果子、番茄醬+沙拉醬！ 可以不好吃麼你說呢？！ 配料表中的材料看似簡單，但都有各自的口感，組合起來纔是極致，所以一個也不能省！ 如果提前準備好原料，那麼早上一包就好~可以算一頓豐盛快捷的早餐啦~~ 這幾天，花痴如你們一定在電腦螢幕前或是人民廣場上吃著炸雞，在想著此時此刻他在哪裏~ 如果你們配著啤酒都吃膩了的話！就來一套煎餅果子吧！！！不好吃不要錢！！！你買不了吃虧買不了上當！！！走過路過別錯過！！！吐血推薦！！！！
用料
做法
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雞肉切塊，加入雞蛋、澱粉和調料醃製30分鐘，下鍋炸熟【炸雞不詳細寫，本來就是讓你們消耗剩餘炸雞的，可以搜尋「炸雞」找更好的方子】
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麪皮材料攪拌均勻，不粘鍋抹少許油，攤開，小火至表皮凝結，不用翻面【要注意的是方子給的是一個麪皮的量，儘量用大點的鍋，攤大，攤薄，否則後面包料會包不進去】
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麪皮取出，在砧板上晾涼【因為麪皮比較薄，彈性也不太好，所以用筷子分離鍋邊的部分後，最好用手將麪皮揭下】
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擺上炸雞，別貪多！
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馬上黃瓜
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雞蛋，鍋中煎熟，蛋黃基本熟，有一點點溏心是最好的口感，馬在黃瓜上
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擱上果子或者油條~我用了家裏現成的酥...
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口味關鍵！擠上番茄醬和沙拉醬！可多多擠！不可省，本來就是吃兩種醬料的混合口感
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最後，加生菜，脆爽解膩
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四角包起，翻轉，得到的成果應該是這樣，可以吃了！
小貼士
1.麪皮我沒找到太好的方式，所以口感還ok，但是沒有彈性，包的時候一定要小心，麪皮別攤太厚 2.配料表中的材料有各自的口感，組合起來纔是極致，所以一個也不能省！
所在的分類
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