雞蛋,韭菜,蝦仁,鹽巴,十三香,餛飩皮
綜合評分 8.2
5個雞蛋打入碗中,鍋中加入少許油,雞蛋打散,直至雞蛋熟為止,成出來,待用
韭菜洗乾淨,切成小丁,待用
把15個蝦剝成蝦仁,去蝦線,切成段,待用
把以前幾步混合在一起,加入少許油,鹽巴,十三香,攪勻
然後用餛飩皮包起來就可以了
炒雞蛋的時候油不用太多,等鍋熱了,放入少許油,待油熱了再加入一點點,把雞蛋放入就不會粘鍋啦