雞蛋,油,牛奶,全麥粉,糖粉,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.0
aca麪包機全麥果乾麪包
綜合評分 8.0
用料
做法
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先加液體，再加糖鹽各放一角，酵母在麪粉堆中挖個洞埋起來。
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和麪30分鐘，其實這個過程可以觀察麪糰，如果幹了就加牛奶，太溼就加粉，自己把握。
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和麪結束，加入切小塊的黃油，接著按麪包程式，我這次選了法式麪包，感覺幾個麪包程式應該都差不多。750g，燒色淺
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麪包程式進行三十分鐘左右可以投果料，愛吃什麼扔什麼，我這次加了核桃和雜果乾。到程式結束前十分鐘左右就可以拿出來了，不然怕太硬。最後出來的成果有拉絲效果和脆皮。
小貼士
全麥粉比高筋粉要更吸水，所以比例會不同。我覺得加了黃油口感好很多，另外這個方是少糖的，喜歡甜的可加量，不過提醒一下果乾也有甜味哦
所在的分類
相關食譜
黃油,鹽,砂糖,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,牛奶（或水）
綜合評分 7.6
全麥麪包粉,水,酵母,鹽,葡萄乾、蔓越莓幹,熟核桃碎仁
綜合評分 7.3
全麥麪包粉,水,酵母,鹽,葡萄乾、蔓越莓幹,熟核桃碎仁
綜合評分 7.5
普通麪粉,南瓜籽,全麥連麩皮粉,黃油,糖一湯匙,鹽一茶匙,酵母,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.9
雞蛋（土雞蛋偏小）,溫開水（冬天用30度左右）,橄欖油,鹽,白砂糖,奶粉,全麥麪包粉,酵母
綜合評分 7.2
全麥麪粉120克,高筋麪粉,葡萄乾,水,高活性乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油
綜合評分 9.2
全麥麪粉120克,高筋麪粉,葡萄乾,水,高活性乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油
綜合評分 8.9
全麥粉,溫水,酵母,蔓越莓幹,核桃仁,麻瓜子仁
綜合評分 9.0
高筋麪粉,全麥麪粉,鹽,酵母,綿白糖,起酥油,脫脂牛奶,水
綜合評分 9.8