黃油,鹽,砂糖,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,牛奶(或水)
綜合評分 7.6
黃油20g+鹽4g+砂糖10g+奶粉10g(奶粉沒有的話可以省略)
高筋麪粉150g+全麥麪粉100g
乾酵母3g+牛奶(或水)180ml
選麪包機‘全麥麪包’鍵(如果沒全麥麪包選項,選普通或者甜麪包均可)
在進入烘焙程式前,可以在麪糰表面撒上適量的全麥粉
此處用的全麥粉不是超市裏那種長的像白麪粉一樣的全麥麪粉,是含麥麩的全麥粉,所以烤出來的全麥麪包會更香!