牛排,牛排醬,黑胡椒,檸檬調味鹽,黃油,蘆筍,小番茄,檸檬,洋蔥
綜合評分 8.1
Lodge煎牛排.Wang
綜合評分 8.1
Lodge條紋煎鍋，重達七斤。它最大的好，應該就是可以煎出漂亮的紋路吧，其次呢，這傢伙還可以進烤箱（53L烤箱正好），沒有烤箱的時候，還可以把它當作燒烤架用。 今天從最基本的玩起，煎牛排。 （玩壞Grill.Wang系列之一）
用料
做法
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熱鍋，化黃油，用刷子將黃油均勻的塗在鍋底
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將蔬菜烤熟，撒黑胡椒和鹽調味。
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牛排提前用黑胡椒汁、黑胡椒、鹽碼味4小時，下鍋煎2分鐘。爲了取得漂亮的烤紋，下鍋之後就不要移動。
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翻面再煎2分鐘。看！整齊的紋路有沒有！
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淋上胡椒汁調味，完成。
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既然是在玩鍋子，那就沒有擺盤圖，一鍋端吧。
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小貼士
所在的分類
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