雞蛋,土豆,秋葵,蛋黃醬,木魚花
綜合評分 9.4
番茄、米飯、土豆、雞蛋材料準備好
土豆先用鍋蒸熟,然後弄成泥狀和大米飯混合一起。
土豆泥和米飯上面散上鹽、黑胡椒、少量番茄一起攪拌
攪拌後的土豆泥用手揉成圓狀即可,雞蛋打散在碗裡
鍋裡放入少量的油,土豆餅沾著蛋液放入鍋中煎下既可出鍋
煎好的土豆餅,擠上番茄醬,就是成品咯
1、雞蛋1個就夠的哦,不要放的太多。2、 土豆泥拌飯時鹽可以稍微多放點,要不沒有味道3、最好使用不粘的鍋哦