蛋白,加蛋白裡的糖,蛋黃,蛋黃裡的糖,水,油,抹茶粉,低粉,甜燕麥,水(看情況可不加)
綜合評分 8.5
順序按照配料表來
無需倒扣
是正好8個的量
放入烤箱之前要震掉氣泡
上火140 下火150 20分鐘 插入牙籤發現還有少於沾粘 於是 再烤了8分鐘 表面微微泛黃 熟了
吃的時候發現蛋糕還存在少於小氣泡 但是組織結構可以了 時間溫度差不多了 表面沒有開裂 發的很飽滿 9乘熟剛剛好