不回縮的燕麥抹茶紙杯蛋糕

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 不回縮的燕麥抹茶紙杯蛋糕的做法 步骤1

    順序按照配料表來

  • 不回縮的燕麥抹茶紙杯蛋糕的做法 步骤2

    無需倒扣

  • 是正好8個的量

  • 放入烤箱之前要震掉氣泡

  • 上火140 下火150 20分鐘 插入牙籤發現還有少於沾粘 於是 再烤了8分鐘 表面微微泛黃 熟了

  • 吃的時候發現蛋糕還存在少於小氣泡 但是組織結構可以了 時間溫度差不多了 表面沒有開裂 發的很飽滿 9乘熟剛剛好

小貼士

所在的分類

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不回縮的燕麥抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
蛋白,加蛋白裡的糖,蛋黃,蛋黃裡的糖,水,油,抹茶粉,低粉,甜燕麥,水(看情況可不加)
綜合評分 8.5
抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,奶油乳酪,奶油乳酪,無鹽黃油,糖粉,抹茶粉
綜合評分 8.5
抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉
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不膩口的燕麥布朗尼
紙杯蛋糕
蛋糕部分,椰子油(冬天需融化為液體),食用油,牛奶,細砂糖,鹽,低筋麪粉,可可粉(鹼化),泡打粉,堅果,蛋糕底,即食燕麥片,食用油,蜂蜜
綜合評分 9.5
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紙杯蛋糕
雞蛋,低粉,抹茶粉,白砂糖,橄欖油(味道不重的油皆可,塔塔粉(可選,香草精(可選
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超級搞笑的火雞cupcake,巧克力紙杯蛋糕
萬聖節
制作巧克力蛋糕︰,低筋面粉,可可粉,細砂糖,巧克力碎,玉米油,鹽,小蘇打,即溶咖啡,buttermilk,雞蛋,第一款火雞蛋糕裝飾材料︰,mm巧克力豆,好時巧克力,粉紅色油性色素,第二款火雞蛋糕裝飾材料︰,英式乳酪霜,食用色素americolor,自制棉花糖糖膏,牙簽,白巧克力,小眼楮糖珠,小眼楮糖珠
綜合評分 8.0
抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
低粉,抹茶粉,白砂糖(蛋黃面糊),白砂糖(打發蛋白),牛奶,玉米油或色拉油,雞蛋4個(約60g每個)
綜合評分 7.5
【青山綠水,白雲出岫】黑芝麻抹茶雙享紙杯蛋糕
蛋糕
中筋面粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,黃油,綿白糖,抹茶粉,雞蛋,牛奶,奶油乳酪,黃油,黑芝麻粉,黑芝麻,抹茶粉,糖粉
綜合評分 9.1
不孤獨的燕麥粥
開水,即食燕麥,水果,堅果,熟雞蛋,水果乾,巧克力,熟雞蛋,全麥餅乾,美式牛肉棒
綜合評分 9.5
每顆美棘 達人秀︰自制維C爆表的琵琶沙棘紙杯蛋糕
蛋糕
低粉,玉米澱粉,鹽,泡打粉,沙棘汁,玉米油,雞蛋,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.4