牛奶（也可以冷水和奶粉）,雞蛋,酸奶,糖（看自己口味喜歡）,鹽（不要和糖放在一起）,麪包粉（高筋麪粉，網上買）,酵母（麪包粉中間挖個洞，再放進去）,油（黃油或者橄欖油）
綜合評分 8.2
麪包機版土司（新手入門，成功率99%）
綜合評分 8.2
很簡單的方子，非常容易成功。我用的是ACA牌，其實麪包機大同小異，差不多，家庭用不用太好的，當然土豪隨意。
用料
- 牛奶（也可以冷水和奶粉） 60g（奶粉隨意，看自己喜歡）
- 雞蛋 1個（大小無所謂）
- 酸奶 100g（盒裝的自制的都行）
- 糖（看自己口味喜歡） 30-50g
- 鹽（不要和糖放在一起） 2-3g（影響酵母）
- 麪包粉（高筋麪粉，網上買） 270g
- 酵母（麪包粉中間挖個洞，再放進去） 3-4g（與室溫有關）
- 油（黃油或者橄欖油） 30g（黃油味道好，橄欖油更健康）
做法
-
依順序在麪包機中加入各種材料（油暫時不加）點麪包機的和麪功能一次。
-
加入油，點麪包機的甜麪包程式，提前10分鐘時取出，趁熱倒出，放涼，如果不吃，放進保鮮袋內可儲存3天。
小貼士
好吃，好做。
所在的分類
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