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拾愉-紅燒小鯽魚
綜合評分
7.6
用料
小鯽魚
一條(8兩左右)
小米椒,姜,蒜
少許
做法
將醃製過的鯽魚煎至兩面微黃,盛起備用。姜.蒜.小米椒,過油炒香加入少許料酒醋,水(我用的是生水),待湯汁快收干時放入少許味精,撒上蔥花即可。
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所在的分類
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