鵪鶉蛋,香糟滷,冷水,冷開水
綜合評分 8.9
滷鵪鶉蛋
綜合評分 9.5
用料
做法
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鵪鶉蛋煮熟，剝皮
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調料都放進鍋裡，鵪鶉蛋放進去，開鍋調小火半小時
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出鍋後浸泡4小時左右
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花生泡水一夜，清水煮開鍋15分鐘即可，再把水濾掉，加入滷汁，開鍋小火煮半小時，即可
小貼士
剩下的滷汁，可以滷別的東西，花生，雞蛋均可
所在的分類
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