好料理

牛油果藜麥雞蛋沙拉

綜合評分 9.8
本來想配溫泉蛋，但是熟過頭了

用料

做法

  • 事先藜麥泡水一晚上，然後滾水煮15分鐘到透明

  • 雞蛋在滾水裏泡10分鐘（我泡了15分鐘，太老），拿出來放涼水裏浸泡

  • 將牛油果切塊，午餐肉切塊

  • 好吃又美味，最後我配了草莓葡萄柚汁。

  • 附加：草莓西柚汁好吃的不要不要的：將西柚剝皮只留果肉，草莓切塊放攪拌機裡打碎，然後一杯好喝營養的草莓西柚汁完成，千萬不要圖方便將西柚皮一起攪拌，會又酸又苦噠～

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