豬肉餡加蔥姜沫,油鹽等調料順一個方向攪拌。
上層鋪撒香芹或者水芹沫,包時不要把肉餡和芹菜全部攪拌,邊包餃子邊攪拌一點。
哈哈,借用了上一次的圖片。
看吧,芹菜還是綠綠的,真香。
剩餘一些麪糰,切成麪條吧。煮在餃子裡或者晾一晾轉天吃口感都非常好。也可以凍起來以後吃。