A香草味部分,低筋粉,蘇打粉,B巧克力味部分,低筋粉,蘇打粉,巧克力粉,C黃油部分,黃油,糖（建議糖粉）,雞蛋,D刷糖水,糖,水,E香草精
綜合評分 9.2
雙色奶牛磅蛋糕
綜合評分 9.2
推薦做過戚風的可以換這個做做看，和戚風是不一樣的風格哦！特意寫了這個易懂版配方。我第一次做磅蛋糕就成功了，你們也試試吧。另外，要冷藏過比較好吃哦。重油重糖儲存時間比較長的。
用料
做法
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分別處理A和B：分別將粉類混合均勻，分別放在旁邊待用，成為A粉類和B粉類 處理C： 1、將黃油軟化打散，加糖，打至發白蓬鬆 2、接著分三次加入全蛋液，每次都打到完全融合再加下一次 3、打發好的黃油分為兩份，一份篩入A粉類，另一份篩入B粉類 4、將A和B麪糊分別切拌好，A為香草所以加入香草香精。兩份分別拌至光滑 5、烤箱預熱10分鐘。模具底部油紙，助脫模 6、入模，下層香草麪糊，上層巧克力麪糊。振一下去氣泡。表面刮刀抹平，呈上揚弧形有助爬升 7、165度，50分鐘 8、烤蛋糕時煮糖水，糖放入水，完全融化即可。蛋糕脫模趁熱刷上糖水 9、蛋糕溫熱時蓋保鮮膜入冰箱
小貼士
*第一次做可能覺得稍麻煩，但第二次就不用再看流程了 *按這個配方蛋糕中部會出現美美的自然裂紋 *要判斷蛋糕是否熟，可以插入牙籤，拔出看牙籤上是否有面糊 *務必要根據自己烤箱情況調整烤制時間，第一次烤建議提前看一下烤的情況以免糊
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相關食譜
黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力（融化）,香蕉（切片）,蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3
低粉,帕瑪森乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖粉,蛋,酸奶油
綜合評分 7.9
黃油,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉（原方未新增）,杏子果汁（沒有的話用牛奶代替）,杏幹（看小貼士）,香草豆莢,鹽
綜合評分 8.3
低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3