核桃,可可粉,黃糖,椰子油,鹽,牛油果,椰棗乾,可可粉,龍舌蘭糖漿,香草莢(取籽),8cm*8cm方形慕斯圈
綜合評分 8.9
餅底 將核桃放入食物處理器攪拌成細碎顆粒狀,與其他材料一起倒入碗中,攪拌均勻,鋪在模具底部。壓實後放入冰櫃冷凍至凝固。
奶油 將牛油果去皮去核後切碎,椰棗乾切碎,香草莢取籽,先將椰棗乾和香草莢籽放入食物處理器攪拌成細碎狀,再放入牛油果和其他材料,攪拌至細滑即可。
將2倒在冷凍凝固的餅底上,用勺子壓平,放入冰箱冷凍,食用前需解凍。