做法

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  我直接買了這種沙蔘，方便。洗好了直接放上面的所有調料醃製至軟。（沙蔘買回來會比較硬），我用的勺是家用的勺

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  我買的是這種韓國辣醬。找不到可以換別的辣醬哦

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  左邊的是韓國糖稀，沒有的話也可以按照自己的口味放白糖，都可以

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  這是拌好的狀態，醃製到變軟就可以了，最好是時間越長越好，當天不吃的話放盒子裏冷藏，第二天拿出來煎會更好吃。

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  重要的步驟，放油。最好是放香油（芝麻油）來煎會更香！油可以自由控制。因為是不粘鍋不怕粘，個人覺得少吃油好，所以放的比較少

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  中小火煎至兩面焦黃就可以了，個人喜歡吃火大的所以煎的時間稍微長了

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  我放的油少而且煎的時間長所以看著成品有點幹，不喜歡這種口感的可以自行調哦，最後再撒點熟白芝麻（黑芝麻也可以）