玉米麪或普通麪條,調料,李錦記海鮮醬,老乾媽(辣雞味兒的),孜然粉(一定要放)
綜合評分 10.0
①首先我們把水做上煮麪~用玉米麪的盆友們!!涼水的時候把玉米麪丟進去煮!!一定要多煮一會不然面會硬!!普通麪條的盆友們水開以後再放~ ②在煮麪的時候我們就可以來做醬汁啦! 這裏的勺子是算是稍微大一些的那種! 海鮮醬一勺半-黃豆醬兩勺-老乾媽超級一大勺(看你自己能接受多少辣度!)孜然粉稍微多放一些!答應我一定要放!然後放醋和醬油按你自己口味放!再點兩滴香油!再放一點鹽!因為我們是拌麪所以味道要重一點!然後把蒜末丟進去(蒜末多少也是看你自己喜蒜的程度!)然後攪拌均勻!
然後面煮好以後 過涼水 多過幾遍讓麪條變涼也更加勁道!然後我們就可以把醬汁倒在麪條上了!!然後攪拌均勻就可以了!!拌的太入神的我把鍋裡的蛋給忘了¯\_(ツ)_/¯然後可以配上你喜歡的菜碼來中和麪條的膩度!然而我家裏只有尖椒了就放的這個…
最後你只要開吃就好了!!這玉米麪我以前從來就沒吃完過一份兒!這次居然吃完了哈哈 之前自己做的醬香餅的醬也是這個 還有燒烤刷醬也特別贊!! 燒烤和醬香餅只保留海鮮醬黃豆醬老乾媽和孜然就行了蒜自己決定放不放就好了!