把新鮮的水果切成小塊分類放在冰箱裏凍成水果塊,隨意搭配組合一番也是十分方便的,水分大的水果可以新增增稠水果如香蕉也是十分不錯的。
把水果切成薄片裝飾杯壁一番成品顏值加倍哦~ 思慕雪的組合搭配真的超級多,做了四款提供給大家一個搭配idea,這一期的內容就像看圖說話,因為簡單到真的沒有什麼文字可說了^o^
第一款活力穀物思慕雪 這是一款特別適合代餐的思慕雪,加入西米和穀物增添飽腹感
全部食材:凍香蕉 凍酸奶 牛奶 西米 即食水果燕麥穀物
杯子底層放入幾大勺煮好的西米(不放西米放入奇亞籽也非常不錯哦)然後倒入一些牛奶沒過西米
凍酸奶+凍香蕉+牛奶攪打細膩
主要水果就是香蕉,可以多放一些,酸奶是凍過的,放入牛奶是爲了方便攪拌,少量可以攪拌即可
將打好的奶昔倒入杯中,因為香蕉酸奶糊的密度比底部牛奶的密度大所以倒入時西米會浮起來融入到酸奶湖中融為一體
撒些即食穀物擺放些水果做裝飾
香蕉酸奶糊加上融入了西米相對粘稠,是可以支撐住上面的水果和穀物的,不把奶昔到滿多撒放一些穀物,一杯可以吃吃喝喝的代餐思慕雪就完成啦~
第二款健康牛油果 牛油果對身體好對面板好,有多健康我就不多說啦,可很多人不接受它的味道,但是這樣的牛油果思慕雪絕對超好喝,這一款我可是從奶昔店偷學的方子哦~
全部食材:凍牛油果 香草冰淇淋 牛奶 砂糖 (棉花糖做裝飾)
將牛油果+香草冰淇淋+牛奶+砂糖一同攪拌成果昔
牛油果水分少攪拌時會比較濃稠,可以多放入一些牛奶
攪拌好的牛油果果昔倒入杯中
撒些棉花糖在頂部做裝飾,簡單又好渴,一定要試一下哦~
第三款繽紛水果 這是一款充滿熱帶風情風味的水果思慕雪,作為攪拌時加入的液體椰汁也可以用椰子水替代哦,味道也很熱帶風情
全部食材:凍紅心火龍果 凍芒果 凍藍莓 凍紅柚 酸奶 椰汁
凍火龍果+凍香蕉+椰汁攪拌成果昔
因為火龍果水分很大,所以新增香蕉是爲了增加稠度,新增香蕉的多少可根據自己的口味喜好,兩種水果都是凍過的硬塊爲了可以攪拌適當放入一些椰汁即可
將攪拌好的果昔倒入杯中
接下來做黃色的這一層果昔 東芒果 +凍紅柚子+椰汁攪拌成果昔
芒果水分想對沒那麼多,攪拌成果昔也會很粘稠,所以椰汁可以稍微放的多一點,紅柚量大約是1/3凍芒果的分量(黃色層也可以換乘芒果和菠蘿的組合,味道也非常不錯哦)
黃色芒果層很粘稠,但是味道非常棒,倒入火龍果層上
最後一層是凍藍莓+酸奶一同攪拌
藍莓和酸奶攪拌出漂亮的紫色非常誘人
把藍莓酸奶果昔倒入最上層
頂端撒些凍紅柚做裝飾,分層明顯,色澤濃郁的繽紛水果就完成了
第四款能量巧克力 這是一款巧克力控不可錯過,能量滿滿的巧克力口味思慕雪
全部食材:巧克力冰淇淋 凍香蕉 酸奶 牛奶(脆香米 彩笛卷 奧利奧之類的任何巧克力口味的裝飾食物)
首先往杯子下層放入一層比較濃稠的酸奶
然後做巧克力層 凍香蕉+巧克力冰淇淋+牛奶攪拌成奶昔
巧克力層最主要的增稠食材就是香蕉,所以香蕉可以多加入些,冰淇淋在攪拌中會融化所以牛奶作為液體爲了方便攪拌加入少量即可
攪拌好的巧克力果昔倒入杯中
巧克力果昔上加入脆香米等巧克力口味食物做裝飾
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