低卡版藍莓芝士蛋糕

綜合評分 7.2
這是低卡版的芝士蛋糕,而且高蛋白。蛋糕底是雞蛋混菜花烤的,上面的芝士糊是用希臘無糖濃稠酸奶加上甜味劑和吉利丁!巧克力糖漿也是買的無卡路里的,這樣子一個小蛋糕熱量應該只有159卡左右,無負擔而且對身體好

用料

做法

  • 把菜花用攪拌機攪碎,在微波爐裏面丁3分鐘左右

  • 用濾網或者毛巾擠出水分。冷卻後與雞蛋攪拌均勻。

  • 放入模具,放入烤箱180度fan烤25分鐘

  • 烤的過程就可以準備芝士糊了,酸奶跟冰凍水果一起攪打

  • 吉利丁粉加熱水融化,然後倒入酸奶糊裡面攪拌均勻

  • 低卡版藍莓芝士蛋糕的做法 步骤6

    將攪拌好的芝士糊倒入烤好的花菜底上面,冷藏3-4小時就可以吃了。中間隨時可以加糖,加糖的量也自己掌握看自己喜好。最後鋪上水果和巧克力糖漿就可以開吃了!菜花底的味道可能不一定每個人都能接受,但是要知道一塊餅乾得熱量超級高就默默放棄了。這樣子高纖低卡高蛋白的甜品很棒!

小貼士

所在的分類

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綜合評分 7.6
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蛋糕
奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁
綜合評分 9.2