雞蛋,菜花,吉利丁粉,希臘無糖濃稠酸奶,冰凍藍莓草莓,無卡巧克力醬
綜合評分 7.2
把菜花用攪拌機攪碎,在微波爐裏面丁3分鐘左右
用濾網或者毛巾擠出水分。冷卻後與雞蛋攪拌均勻。
放入模具,放入烤箱180度fan烤25分鐘
烤的過程就可以準備芝士糊了,酸奶跟冰凍水果一起攪打
吉利丁粉加熱水融化,然後倒入酸奶糊裡面攪拌均勻
將攪拌好的芝士糊倒入烤好的花菜底上面,冷藏3-4小時就可以吃了。中間隨時可以加糖,加糖的量也自己掌握看自己喜好。最後鋪上水果和巧克力糖漿就可以開吃了!菜花底的味道可能不一定每個人都能接受,但是要知道一塊餅乾得熱量超級高就默默放棄了。這樣子高纖低卡高蛋白的甜品很棒!