（葉子）低筋麪粉,（葉子）抹茶粉,（葉子）黃油,（葉子）糖粉,（葉子）雞蛋（打散）,（蘿蔔）低筋麪粉,（蘿蔔）黃油,（蘿蔔）糖粉,（蘿蔔）雞蛋（打散）
綜合評分 9.5
復活節特供胡蘿蔔彩蛋餅乾
綜合評分 9.5
復活節要來啦 萌萌噠的蘿蔔餅乾應景來一發！還有副產品彩蛋餅乾 方便快捷無壓力。原方子源於君之的棋格餅乾。已經減糖，不要再減了會沒味道。
用料
- （葉子）低筋麪粉 100g
- （葉子）抹茶粉 13g
- （葉子）黃油 60g
- （葉子）糖粉 35g
- （葉子）雞蛋（打散） 21g
- （蘿蔔）低筋麪粉 150g
- （蘿蔔）黃油 80g
- （蘿蔔）糖粉 40g
- （蘿蔔）雞蛋（打散） 25g
做法
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葉子和蘿蔔軀幹的黃油分別軟化，加入各自分量內糖粉。手動攪拌均勻，切勿打發。
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一顆雞蛋回溫打散，25g加入軀幹配方，21g加入葉子配方。攪打均勻。
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蘿蔔軀幹內加入少許色素，紅色素與黃色素按2:5加入得到橘黃色混合物。（加胡蘿蔔粉染色也行，如果加胡蘿蔔粉 則跳過色素這步 等量替代配方內麪粉）
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麪粉/麪粉抹茶粉混合物分別過篩 加入步驟2/3的雞蛋糖粉黃油混合物中。刮刀拌勻。
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得到橘紅色和墨綠色麪糰兩個 保鮮膜包好 放入冷藏15分鐘 等略硬後取出 方便操作
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橘色麪糰與綠色麪糰分別擀成0.5cm後面皮（墊保鮮膜比較方便）如圖拼接一起 向中間略擠壓防止結合部不牢靠。用模具卡出胡蘿蔔形狀。
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剩餘面略混合 用模具卡出蛋形
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180度烤箱預熱好 烤10-12min。
小貼士
這個房子裡的量大概做50-60個5cm長鬍蘿蔔加上若干彩蛋 我的是小烤箱 每個人烤箱脾氣不同 請酌情處理 用糖粉而不是砂糖，不打發黃油 都有助於餅乾保持形狀
所在的分類
相關食譜
羊肩肉/羊腿肉,洋蔥1個、胡蘿卜2小個、西芹桿1根,大蒜5-7瓣，小米辣1個,鳳尾魚,百里香（沒買，撒了些孜然）,米醋/檸檬汁,葡萄酒,大土豆1個、小番茄200g、豌豆250g,開水,調味料︰鹽、黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.7
紙杯蛋糕,淡奶油,細砂糖,可食用色素,巧克力,草莓,圓形棉花糖,裝飾糖果
綜合評分 8.7
無鹽黃油,綿白糖,蛋黃,牛奶,杏仁粉,椰漿粉,檸檬皮屑,蛋白,綿白糖,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,椰蓉,杏幹,朗姆酒,奶油乳酪,黃油,糖粉,檸檬汁,椰絲,彩色糖豆
綜合評分 7.3
蛋糕體,中筋麪粉,泡打粉,鹽,甜椰絲,黃油,糖,蛋,蛋白,香草精,椰漿,頂部裝飾,黃油,糖粉,椰漿,椰蓉,棉花糖,粉色糖針
綜合評分 9.7
巧克力,雞蛋模具,裝飾用糖果
綜合評分 8.1
fennel seed,smoked paprika,cayenne pepper,cloves,cinnamon,鹽,cinnamon,Thyme,pepper mustard,table olive oil,青檸皮屑,青檸汁,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,蜂蜜
綜合評分 9.2
面粉,酵母粉,溫熱的牛奶,面粉,鹽,糖,雞蛋,無鹽黃油,乳酪,薩拉米或其他肉腸
綜合評分 9.5
燕麥粉,葡萄乾,丁香粉 cloves,檸檬皮屑,橙子汁,楓糖漿 maple syrup,奇異籽 chia seeds,杏仁粉,肉桂粉,肉豆蔻 nutmeg,橙子皮屑,杏仁奶,椰子油
綜合評分 8.2
蛋清 egg whites,糖粉 confectioners sugar,鹽 salt,香草精 vanilla extract,食用色素 food color,雞蛋 egg,糖粉 confectioners sugar,無味植物油 veg oil,中筋麪粉 all purpose flour,肉桂粉 ground cinnamon,香草精 vanilla extract,泡打粉 baking powder,胡蘿蔔 carrot,熟核桃 baked walnut,椰絲 coconut flake,奶油霜 butter cream,奶油芝士霜 cream cheese frosting,巧克力甘納許 ganache,迷你彩色雞蛋 mini eggs
綜合評分 7.5