酥香黑芝麻曲奇

綜合評分 8.3
試過好多個配方,以下的方子自己慢慢琢磨出來的,口感一級棒!可以加一克的鹽!

用料

做法

  • 黃油放置室溫軟化後稍稍打發

  • 分兩次加入細砂糖 食用鹽 充分融合

  • 滴入香草精和整個雞蛋 攪拌均勻

  • 篩入低粉 用輕盈的手法攪拌至麪粉和黃油完全融合 放入裱花袋備用

  • 烤箱預熱170度(我是長帝烤箱)

  • 上下火 烤至18分鐘 最後幾分鐘候著 容易烤過頭 顏色變金黃就可以。

小貼士

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