中筋麪粉225g,玉米麪粉25g,糖15g,鹽5g,泡打粉6g,黃油（冷藏）60g,披薩乳酪絲60g,蛋液40g,酸奶90g左右,甜玉米粒60g
綜合評分 7.8
乳酪玉米司康
綜合評分 7.3
簡單快手的司康餅，當早餐或者下午的點心都很不錯。 奶香濃郁的乳酪，搭配新鮮的玉米，味道鹹香中帶微甜，吃來不膩~~
用料
做法
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甜玉米粒放入沸水中燙一下，瀝乾水分放涼備用（最好用廚房紙巾吸乾水分）。
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麪粉、玉米麪粉和泡打粉混合過篩，加入鹽、糖拌勻。
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冷黃油切小丁，加入麪粉混合物，用手搓成粗砂狀。
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加入蛋液和酸奶， 用刮刀切拌均勻，再加入披薩乳酪絲和玉米粒簡單混合成團（不要過度揉搓，以免口感變硬）。
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麪糰擀平，摺疊三次，壓成1.5cm左右厚度，用刀切成三角形，排在烤盤上，表面刷一層蛋液
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烤箱預熱到200度，烘烤20分鐘左右至表面金黃，中途注意加蓋錫紙以防上色過深。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋麪粉225g,玉米麪粉25g,糖15g,鹽5g,泡打粉6g,黃油（冷藏）60g,披薩乳酪絲60g,蛋液40g,酸奶90g左右,甜玉米粒60g
綜合評分 7.3
嫩玉米,麪粉,黃油,雞蛋,糖,蔓越莓幹,牛奶,朗姆酒,無鋁泡打粉,鹽,刷蛋水
綜合評分 8.8
低粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,切達乳酪（或高達乳酪）,低粉（表面）
綜合評分 9.0
低粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,切達乳酪（或高達乳酪）,低粉（表面）
綜合評分 7.6
低筋面粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,新鮮玉米粒
綜合評分 7.9
麪粉100克,牛奶32克,糖粉18克
綜合評分 9.6
低筋麪粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,新鮮玉米粒
綜合評分 9.8
麪粉100克,牛奶32克,糖粉18克
綜合評分 9.2
自發粉,糖,榛子,冷藏無鹽黃油,藍紋芝士,牛奶A,牛奶B
綜合評分 8.6