茄子,蒜末,醬油,橄欖油
綜合評分 9.9
手撕蒸茄子
綜合評分 9.9
用料
做法
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將茄子蒸熟，放涼後，手撕裝盤，放一點蒜末。
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鍋內放少量橄欖油，爆香蒜末，翻炒兩下，放入兩勺醬油，炒過的醬油會有濃濃的醬香味，將其潑在茄子上，即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.4
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【燒雙茄】茄子,番茄,辣椒,醬汁,水澱粉,植物油,香油,【手撕茄子】茄子,辣椒,生薑,香菜,鹹菜乾,味精,香油
綜合評分 8.1
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.1
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