好料理

醋泡芹菜 Celery Sunomono

綜合評分 7.0
外網上看到的日式醋泡菜，芹菜新吃法，試了一下很好吃，搬運過來~ 夏天的爽口小菜，配大肉解油膩，配粥提味~ 原地址：http://www.japanesecooking101.com/celery-sunomono-recipe/

用料

做法

  • 醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤1

    芹菜切薄片，越薄越好。

  • 醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤2

    撒鹽拌勻，靜置5分鐘後倒掉殺出來的水。

  • 醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤3

    用另一個小碗混合白醋、糖，倒進芹菜裡拌勻。

  • 醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤4

    灑上芝麻油和芝麻，靜置30分鐘以上入味。

小貼士

所在的分類

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