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全麥椰漿麪包
綜合評分
9.9
用料
高筋麪粉
200g
全麥麪粉
50g
鹽
3g
糖
30g
乾酵母
2.5g
雞蛋
1個(約56g)
椰漿
50g
牛奶
60g(根據麪粉的吸水性可調整)
黃油
20g
做法
後油法,一發
分割成9個
二發,入爐前刷牛奶,撒白芝麻
180度,約16分鐘
小貼士
步驟圖稍後上
所在的分類
麪包
西式早餐
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全麥辮子麪包
麪包
①主材料:,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油(室溫軟化),②表面裝飾:,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙
綜合評分
9.9
全麥椰漿麪包
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,鹽,糖,乾酵母,雞蛋,椰漿,牛奶,黃油
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7.6
全麥葡萄乾麪包
早餐
全麥麪粉120克,高筋麪粉,葡萄乾,水,高活性乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油
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8.9