元氣早晨麪包卷(一人量)

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 元氣早晨麪包卷(一人量)的做法 步骤1

    京蔥、一小包切片分別切絲放好。麪包切邊。雞蛋打散準備把蛋液粘麪包上。

  • 元氣早晨麪包卷(一人量)的做法 步骤2

    切片用的是這一種。獨立包裝一個人吃比較方便。

  • 元氣早晨麪包卷(一人量)的做法 步骤3

    1、備料切絲歸類放好; 2、一小塊黃油(沒有的少量食用油唄),切絲火腿絲爆炒至表面些許焦黃放入京蔥絲繼續爆炒; 3、放些許糖提鮮(火腿絲有鹹味不建議放醬油和鹽); 4、盛起炒好的料; 5、洗鍋(不粘鍋)放入沾滿蛋液的麪包片(不下油)至表面微黃(不宜太焦太硬不然很難卷); 6、炒絲放麪包片邊邊捲起。

小貼士

一般可以弄4-8卷麪包,看餡料放多或少。 儘量不放鹽,夠味。 方包為甜方包。 建議卷的時候用一次性手套。 京蔥可換青瓜等看個人喜好。

所在的分類

相關食譜

元氣早晨麪包卷(一人量)
麪包
京蔥(大蔥),萬威客自由組合,糖,雞蛋,切邊方包,黃油
綜合評分 7.9
叉燒肉黃油麪包卷
麪包卷
高筋麪粉,酵母粉,奶粉,食鹽,蜂蜜,清水,無鹽黃油(軟化到非常軟的),叉燒肉,刷面,表面裝飾
綜合評分 7.8
叉燒肉黃油麪包卷
麪包卷
高筋麪粉,酵母粉,奶粉,食鹽,蜂蜜,清水,無鹽黃油(軟化到非常軟的),叉燒肉,刷面,表面裝飾
綜合評分 9.3
肉鬆麪包卷
麪包卷
高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,蛋液,植物油,肉鬆,乾燥珠蔥,火腿碎,沙拉醬,芝麻
綜合評分 8.8
牛角麪包卷 Bread Cone
麪包卷
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,牛奶,酵母粉,無鹽黃油,雞蛋,蛋液,芝麻,A4紙,鋁箔紙
綜合評分 9.3
牛角麪包卷 Bread Cone
麪包卷
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,牛奶,酵母粉,無鹽黃油,雞蛋,蛋液,芝麻,A4紙,鋁箔紙
綜合評分 7.3
肉鬆麪包卷
麪包卷
湯種:,水 100G,高粉 20G,主麪糰,高筋麪粉 127G,低筋麪粉 58.5G,鹽 3.9G,糖 19.5G,脫脂奶粉 7.8G,全蛋液 39G,水 55G,湯種 49G,耐高糖酵母 3.9G,黃油 29G,沙拉醬 肉鬆 香蔥 芝麻 適量
綜合評分 8.9
肉鬆麪包卷
麪包卷
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,耐高糖發酵粉,鹽,雞蛋,純牛奶,黃油,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 8.0
免揉紅酒葡萄乾麪包卷(藤田千秋)
麪包卷
高粉,酵母粉,砂糖,鹽,乾紅葡萄酒(煮開後晾涼的淨重),無味植物油,葡萄乾
綜合評分 7.6
培根麪包卷
麪包卷
牛奶,椰漿,雞蛋,鹽,糖,高粉,酵母,黃油
綜合評分 9.2