麪粉,水
綜合評分 8.5
牛肉胡蘿蔔水餃
綜合評分 7.7
用料
做法
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1. 牛肉 剁成糜，胡蘿蔔切糜！ 2. 加入鹽 料酒 麻油 ，加清水讓肉糜嫩些，水的比例是餡料的一半！ 3.如果有時間速凍間放置一會，不要凍住，然後包前拿出來攪拌，水就不會流出來
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1.餃子皮簡單，就一般麪粉加水揉成麪糰，揉20分鐘左右放容器裡靜置40分鐘！拿出來切小團直接擀就可以
小貼士
所在的分類
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