黃瓜,生菜,大蔥,甜面醬,面粉,溫水,植物油,雞米花
綜合評分 7.1
五彩雞肉卷
綜合評分 9.1
怕燙的舌頭叫貓舌 怕燙的手應該叫啥 趁著昨天下雨前，跑去買了四百克的雞胸肉。一個人吃真的有點多啊！不是誰都那麼幸運能有一個叫Michael Zee的男朋友。 四百克的大塊雞胸肉 冰箱裏總是剩下一半的胡蘿蔔 洋蔥 西蘭花 燈籠椒 balabala 註定又是一頓肉為主的蔬菜雜燴 以消滅剩菜為目的的菜譜 註定是簡單粗暴 沒啥技巧的 如果你開始看了，那你週末是不是又賴床了！ 爲了拍步驟圖 都破壞了我那神聖的半小時早飯完成準則 所以...不看完的話，我也不能把你怎麼樣。嗯哼
用料
做法
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首先你要大概切下一半的雞胸肉 大約兩百克。掌握不好分量的話，捏一下你肚子上的游泳圈，也就半圈的量吧。 然後用Z字切法，把它展開成片狀。 用刀背！溫柔敲打
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我，一個熱愛芝麻鹽的超愛水腫的廚子。 愛吃重口味的人兒們真的要減少吃鹽。這是醃雞胸肉的第一步。
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醃雞胸肉第二步，醬油。 家裏只有老抽了，但是難不倒我這個天才小廚子。加點水稀釋一下咯
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拿出你家冰箱裏的蔬菜。對日本的燈籠椒簡直又愛又恨，生吃都好吃，可是太TM貴了！
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三分之一的苦瓜 三分之一的燈籠椒 我家冰箱的蔬菜最後都不能留下全屍。阿門 還有洋蔥 全部切成絲
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此處無圖。 平底鍋不加油，切下雞皮稍微煎一下，煎出點油就好了。 然後就把醃好的雞胸肉從冰箱裏取出來，兩面煎到變色就好了。 戈登廚子說過，雞肉做成生的，吃下是會死人的！
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對了 在醃雞胸肉的時候用椰子油和少量醬油把洋蔥和蔬菜絲都炒熟。 洋蔥最先炒。 愛死焦糖洋蔥 然後錫紙上鋪上煎好的雞胸肉 放上炒好的蔬菜絲 開卷！
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我的錫紙是不是很可愛！panda！ 對 捲成糖果形狀 然後放烤箱加熱五分鐘！ 戈登說過的，雞肉不能是生的！ 加熱後 別趕緊取出來切，等稍微冷一點再切會不容易散架哦 還有一點就是.....太燙手會燙起泡啊啊啊啊
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做作地擺盤後就可以啦！ 祝你天天好胃口
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小貼士
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.9
雞胸肉,【雞胸肉醃料】玉米澱粉,【雞胸肉醃料】料酒,【雞胸肉醃料】生抽,【雞胸肉醃料】鹽,【雞胸肉醃料】白胡椒粉,【雞胸肉醃料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】麪包糠,【雞肉捲餅皮】中筋麪粉,【雞肉捲餅皮】熱水,【雞肉捲餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜麪醬
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.7
培根,雞脯肉,萵筍,胡蘿蔔,鹽,百里香,白胡椒粉,白葡萄酒
綜合評分 9.3