鴨子半隻,紅辣椒幾隻,蒜
綜合評分 7.5
啤酒燜鴨
綜合評分 7.5
啤酒燜鴨我加了點紅辣椒，既辣又好看。也因為我是江西人吃辣椒。
用料
做法
-
先把鴨子過水，不放油炒幹水。
-
放入薑片蒜頭紅辣椒
-
大火炒，放老抽稍微調色生抽調味加調味料。倒入啤酒燜，先大火後小火燜
-
小貼士
第一次上傳！做的不好給些意見。
所在的分類
相關食譜
鴨肉,生抽，味極鮮醬油,極品魚露,藍帶啤酒,姜片
綜合評分 8.9
鴨肉,生抽，味極鮮醬油,極品魚露,藍帶啤酒,薑片
綜合評分 9.8
鴨子,南雄酸筍,贛南朝天辣椒幹,蒜頭,姜塊,八角,柚子葉,白酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 9.3
鴨子,南雄酸筍,贛南朝天辣椒幹,蒜頭,姜塊,八角,柚子葉,白酒,鹽,生抽,老抽
綜合評分 7.2
鴨肉,土豆,紅辣椒,姜,八角,桂皮,茴香,香葉,幹辣椒,草果,生抽,老抽,料酒,鹽,罐裝雪花啤酒
綜合評分 9.4
鴨子：4分之一（根據自己的家裏需求而改動）,蒜頭：半個,姜：4片切絲,八角：2個（或者粉末1勺）,辣椒：根據自己的口感增加,醬油：生抽、老抽（適量）,鹽：少量,啤酒：一瓶,土豆：一個,料酒：適量
綜合評分 8.9
鴨肉,姜,啤酒,鹽,糖,生抽,胡椒粉,料酒,豆腐乳
綜合評分 9.1
鴨,腐乳,姜,蒜,白糖,老抽,生抽
綜合評分 9.9
凍鴨邊腿,栗子,泡姜牙,泡大蒜頭,泡椒,蔥段姜片蒜,料酒生抽老抽白糖,鹽,胡椒顆粒,啤酒,八角桂皮
綜合評分 8.0