黃油,黃糖,香草精,黑巧克力,泡打粉,胡桃或核桃,中筋面粉,鹽,白巧克力,無糖可可粉,雞蛋,裝飾用胡桃或核桃
綜合評分 8.6
低筋麪粉加入一湯匙的鹽和 一湯匙的泡打粉 攪拌均勻
黃油室溫融化 將紅糖和砂糖混在一起 快速攪拌至混合 加入融化的黃油 用攪拌刀攪拌均勻
將一個雞蛋打入上面攪拌好的糖中 攪拌至順滑 再加入另外兩個雞蛋和香草精(可不加) 在攪拌至順滑
倒入之前調好的麪粉 乾的成分 攪拌 加入兩杯巧克力碎(豆)攪拌均勻 冷藏10分鐘
分成15g左右的一個一個小球 放在烤盤上 可以在撒點海鹽 170度 烤10-14分鐘
成啦
美味