巧克力曲奇

綜合評分 9.3
介個是facebook上buzzfeedfood發的做法 只是拿來練手噻

用料

做法

  • 低筋麪粉加入一湯匙的鹽和 一湯匙的泡打粉 攪拌均勻

  • 黃油室溫融化 將紅糖和砂糖混在一起 快速攪拌至混合 加入融化的黃油 用攪拌刀攪拌均勻

  • 將一個雞蛋打入上面攪拌好的糖中 攪拌至順滑 再加入另外兩個雞蛋和香草精(可不加) 在攪拌至順滑

  • 倒入之前調好的麪粉 乾的成分 攪拌 加入兩杯巧克力碎(豆)攪拌均勻 冷藏10分鐘

  • 分成15g左右的一個一個小球 放在烤盤上 可以在撒點海鹽 170度 烤10-14分鐘

  • 巧克力曲奇的做法 步骤6

    成啦

  • 巧克力曲奇的做法 步骤7

    美味

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