酵母,麪粉,熟黑米和糖（拌勻）,油酥（油、面）
綜合評分 7.9
黑米火燒
綜合評分 7.9
用料
做法
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用溫水放酵母和麪。
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面揉成團醒發間隔15分鐘揉一次一共揉兩次
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把面分成小團擀成長方形的麪皮
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在麪皮上均勻的摸上油酥
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捲起分割成大小均勻面團
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油酥麪糰擀皮
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把黑米餡包入麪皮中
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用手壓平或用擀麪杖擀平放入烤盤
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烤箱溫度220℃預熱五分鐘，把烤盤放入烤箱烤20分鐘。
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黑米火燒出爐
小貼士
隨時看一下烤箱裏面的火燒上色情況，不要把火燒烤糊。
所在的分類
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